Apéritifs
Imaginez une journée ensoleillée passée avec un groupe d’amis. À table se trouvent quelques gourmandises telles que des amandes grillées, des olives ou des canapés au saumon.
Pour les accompagner, nous proposons un Vin de Porto Blanc aromatique ou un Porto Rosé. Très frais dans les deux cas !
Pour ceux qui aiment innover, vous pouvez ajouter au Porto Blanc une proportion égale d’eau tonique, le servir avec de la glace, une rondelle de citron et une feuille de menthe pour obtenir un Portonic. Toujours avec le Porto Blanc, avec un peu de créativité, il y a beaucoup de possibilités pour préparer des cocktails.Les ingrédients les plus courants à cette fin sont le citron, le citron vert, le gingembre (et autres épices), le melon, le sucre brun, la glace, la menthe et l’eau tonique.
Le Porto Rosé est aussi un excellent point de départ pour élaborer de surprenants cocktails. Servez-le sur de la glace pilée et de l’orange, en rondelle ou en jus, de la mandarine, du citron vert et de la menthe.
